恭黛丽城堡特级干红葡萄酒介绍: 很难说是希腊人还是罗马人先来到布拉伊区(Blaye)开始种植和酿制葡萄酒及买卖,追溯历史我们发现布拉伊产区已经超越了旁边的梅多克区(Medoc),布拉伊区(Blaye)的优质葡萄酒很快的得到罗马人的认可,所以该区的葡萄园面积快速扩大。因为离海的大陆架很近,海运的方便使得布拉伊产区(Blaye)迅速出名。 我们恭黛丽的葡萄园近大陆架的山坡上有不可思议的土壤结构,整个园区都是小山坡受到海风的影响,充足的日照时间(240天/年)超过整个法国的平均日照时间,可以葡萄树需要。所有山坡上的葡萄树的种植方向都是对着河岸的垂直方向,可以让海风容易通过葡萄树保持干爽生长环境。他的土壤是几百万年前海底土壤黏土和石灰。 葡萄品种美乐,卡本纳苏维翁,梅尔别克,30年的老葡萄树,锄草、翻土、剪枝去叶手工精选采摘,传统方式酿造温度控制、装瓶前过滤。
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